Zutaten:
500 g Hackfleisch
2 Dosen Thunfisch
3 Stängel Petersilie
Zubereitung:
1. Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Petersilie in feine Stückchen schneiden.
2. Thunfisch und Petersilie vermengen und in einen Behälter geben in dem man nachher gut die Hackfleischkügelchen rollen kann.
3. Kügelchen aus dem Hackfleisch formen und anschließend in der Thunfischpanade wälzen und auf ein Backblech geben.
4. Eine Stunde bei 125 Grad Backen lassen. Weitere 3 – 5 Stunden bei 100 Grad zum Aushärten einplanen.